Kaffee-Rösterei

Als wohl außergewöhnlich dürfen wir die eigene Kaffeerösterei bezeichnen.

Im traditionellen Trommelröstverfahren legen wir hier auf Maria Ruh besonderen Wert auf das Zusammenspiel zwischen Aromawürze, Säure und Körper.

Unser „Barista“ röstet regelmäßig für Sie frisch, denn frische Bohnen und kurze Wege erhalten die Aromen und den Charakter. Schauen Sie uns beim Rösten gerne über die Schulter!

Dazu reichen wir Ihnen täglich frische Kuchen und Torten aus der hauseigenen Schloss-Konditorei.